an
L-Glutaminsäure gëtt haaptsächlech an der Produktioun vu Monosodiumglutamat, Gewierzer, Salzersatzspiller, Nahrungsergänzungen a biochemesche Reagenz benotzt.L-Glutaminsäure selwer kann als Medikament benotzt ginn fir un de Metabolismus vu Protein an Zocker am Gehir deelzehuelen an den Oxidatiounsprozess ze förderen.D'Produkt kombinéiert mat Ammoniak fir net gëfteg Glutamin am Kierper ze synthetiséieren, fir Blutt Ammoniak ze reduzéieren an d'Symptomer vum Liewer Coma ze reduzéieren.Et gëtt haaptsächlech fir d'Behandlung vun hepatesche Koma a schwéieren Hepateschen Insuffizienz benotzt, awer de kurativen Effekt ass net ganz zefriddestellend;Kombinéiert mat antiepilepteschen Drogen, kann et och epileptesch Krampfungen a psychomotoresch Krampfungen behandelen.Racemesch Glutaminsäure gëtt an der Produktioun vun Drogen a biochemesche Reagenz benotzt.
Allgemeng gëtt et net eleng benotzt, awer zesumme mat phenoleschen a quinon Antioxidantien benotzt fir e gudde synergisteschen Effekt ze kréien.
Glutaminsäure gëtt als Komplexéierungsmëttel fir elektresch Plackéierung benotzt.
Fir pharmazeutesch, Nahrungsadditive an Ernährungsverbesserer;
Et gëtt fir biochemesch Fuerschung benotzt, a medezinesch fir Liewer Coma, Epilepsie verhënneren, Ketonurie a Ketämie reduzéieren;
Salzersatzspiller, Nahrungsergänzungen an Aromastoffer (haaptsächlech fir Fleesch, Zopp a Gefligel benotzt, asw.).Et kann och als Agent benotzt ginn fir ze verhënneren datt Magnesiumammoniumphosphat an Konserven Garnelen, Krab an aner Waasserprodukter kristalliséiert.D'Doséierung ass 0,3% ~ 1,6%.Et kann als Parfum no GB 2760-96 benotzt ginn;
De Monosodium Salz - Natriumglutamat gëtt als Gewierz benotzt, an d'Commodities enthalen Monosodiumglutamat a Monosodiumglutamat.
Cas Nr.: 56-86-0
Rengheet: ≥98,5%
Formel: C5H9NO4
Formel Wt.: 147.1291
Chemeschen Numm: L-Glutaminsäure;α- Aminoglutarinsäure;Glutaminsäure;L (+) - Glutaminsäure
IUPAC Numm: L-Glutaminsäure;α- Aminoglutarinsäure;Glutaminsäure;L (+) - Glutaminsäure
Schmelzpunkt: 160 ℃
Solubilitéit: liicht löslech am kale Waasser, liicht löslech am waarme Waasser
Ausgesinn: Wäiss oder faarweg Flakelkristall, liicht sauer oder faarweg Kristall
Store Temp: Dëst Produkt soll versiegelt an op enger cooler an donkeler Plaz gelagert ginn.
Schëffstemperatur: Verpackt a Plastikstuten, bedeckt mat Nylonsäck oder Plastikstuten, mat engem Nettogewiicht vun 25 kg.Wärend der Lagerung an dem Transport oppassen op d'Feuchtigkeitbeständeg, d'Sonneschutz an d'Temperaturlagerung.
1. Chemesch > l-Glutaminsäure.Chemesch Datebank [Referenzdatum: 5. Juli 2014]
2. Biochemie > allgemeng Aminosaier- a Proteinmedikamenter > Glutaminsäure.Chemescht Buch[Zitdatum: 5. Juli 2014]
3.Glutaminsäure cas#: 56-86-0.chemescht Buch[Referenzdatum: 27. Abrëll 2013]